Заготовки на зиму

В результате скрещивания черной смородины и крыжовника на свет появилась ягода, с необыкновенным ароматом, под названием йошта. И сегодня мы заготовим на зиму варенье из этой вкусной и очень полезной ягоды.

Долма - блюдо, которое очень похоже на наши голубцы, только вместо капустного листа используется лист винограда. И оно настолько прижилось в России, что многие хозяйки заготавливают виноградные листья на зиму, чтобы побаловать свою семью этим необычным и очень вкусным блюдом.

Не все алкогольные напитки наносят вред организму. Есть и такие, которые помогают избавиться от многих болезней. И сегодня мы расскажем вам о том, как заготовить вкусную и полезную настойку из черноплодной рябины на водке. Единственное, помните, что всего хорошего должно быть в меру. А уж алкогольных напитков тем более.

Красная и черная смородина - кладезь витаминов. И наслаждаться вкусом этих ягод можно не только летом, но и зимой. Но для того, чтобы это стало возможным, следует немного потрудиться, чтобы заморозить смородину правильно. Ведь именно такой способ заготовки позволяет сохранить все полезные свойства этой удивительной ягоды.

Самой лучшей начинкой для пирожков является, конечно же, яблочный джем. Поэтому в конце лета - начале осени многие хозяйки занимаются заготовкой этого вкусного и полезного десерта. И сегодня мы предлагаем необычный рецепт яблочного джема с добавлением сушеной мяты и шафрана.