Когда сажать базилик на рассаду и как правильно

0
30

когда сажать базилик на рассадуИсторическая родина базилика — Азия, где его знают ещё с давних времён. Несколько позже пряность попала в Европу, там её стали использовать для приготовления самых разных блюд. Это пряное растение особенно хорошо сочетается с мясом и овощами, но свежий салат из него также обладает неповторимым ароматом.

Во всех странах мира выращивают самые разные сорта базилика. В России популярен фиолетовый, а в Италии зелёный.

Само название растения переводится с греческого как «королевский». И действительно, им можно украсить и придать особый вкус любому блюду.

Многие задаются вопросом как вырастить базилик? Базилик растение теплолюбивое, поэтому потребует особого ухода и внимания к себе, но если постараться, то вполне возможно вырастить на даче целую грядку этой замечательной пряности. Посадка базилика на рассаду в домашних условиях производится в конце марта.

Выбор и подготовка грядки

Участок для посадки базилика выбирается солнечный. Он должен хорошо прогреваться, потому, что это растение любит тепло.

Лёгкая и плодородная почва с хорошим дренажем и без застоя воды идеально подойдёт для этой пряной травы. Лучшими предшественниками являются картофель, помидоры и бобовые культуры.

[message]Грядку для посадки базилика начинают готовить осенью. [/message]

В октябре её хорошо перекапывают, удаляют все сорняки и растительные остатки.

В грунт вносят органические удобрения, среди которых суперфосфат — 22-25 грамм, перегной или компост около 6 кг и калийная соль 15 грамм.

Минеральные удобрения вносят весной на выровненный граблями участок. При их внесении следует чётко соблюдать пропорции. Азотных удобрений должно быть 10-20 грамм, калийных примерно столько же, а фосфорных в два раза больше.

Выращивание базилика из семян

Выращивая зелень через рассаду в домашних условиях, можно получить урожай значительно раньше. Благодаря этому способу всходы не замёрзнут при возвратных заморозках. Когда сажать базилик на рассаду?

посадка семенами

В последних числах марта посев базилика производят в специальные емкости, у которых есть дренажные отверстия.

В контейнеры предварительно насыпают слой мелкой гальки, керамзита или пенопласта. Заполняются они лёгким грунтом, перемешанным с торфом или перегноем.

Процедура обеззараживания для семян обязательна. Для этого их выдерживают в насыщенном растворе перманганата калия 2 часа.

обеззараживание семян

Затем семена раскладывают по поверхности почвы, делая расстояние между ними 5 см, затем их присыпают сантиметровым слоем земли и накрывают плёнкой или стеклом. Каждый день укрытие убирают на некоторое время, чтобы проветрить посадки. Периодически посевы опрыскивают.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Как вырастить лук в пакете на окне, без земли

посадка семян

Семена прорастают при температуре около 25 градусов. Первые всходы появляются спустя неделю или чуть позже. После этого укрытие совсем убирают, а ёмкости ставят на подоконник, чтобы обеспечить молодую рассаду солнцем. Поливают сеянцы тёплой водой, умеренно.

Пикируют сеянцы, когда появится первый настоящий лист.

пикировка

Спустя 10 дней растения подкармливают удобрениями. Для этого 3 грамма суперфосфата и 2 грамма селитры разводят в литре воды. Но очень важно не переусердствовать с подкормкой, чтобы не навредить рассаде.

На грядку базилик пересаживают в первых числах июня, когда у него появится пятый настоящий лист.

Пересадка рассады базилика в грунт

В начале лета в пасмурный день приступают к высадке рассады в грунт. Обязательным условием для этого считается прогревание почвенного слоя до 15 градусов.

пересадка в грунт

Перед высадкой рассады участок обильно поливают. Расстояние между лунками делается в 25-30 см, а их глубина 10 см.

При посадке нужно следить, чтобы нижние листья молодых растений, а также главная почка оставались над землёй.

Чтобы кустики базилика не вытягивались, а разрастались вширь, их прищипывают над пятым или шестым листом. Появляющиеся соцветия сразу обрывают, чтобы развитие куста не замедлялось.

Можно ли сеять семена базилика в открытый грунт?

Выращивание базилика в открытом грунте без опаски гибели всходов можно использовать только в южных регионах. Жители северных и центральных регионов России могут выращивать это растение только с помощью рассады.

Как правильно сажать базилик в открытый грунт семенами?

базилик в открытый грунт

Перед посевом семена дезинфицируют в растворе марганцовки. Грядку рыхлят, хорошо увлажняют, делают бороздки глубиной 1 см. В них раскладывают семена с расстоянием в 3 см друг от друга. Между рядами расстояние должно составлять 30 см.

Затем участок накрывают плёнкой и ждут всходов, которые появятся через неделю. После прорастания укрытие снимают.

Уход за базиликом

Базилик не любит переувлажнения, избыточный полив способен привести к загниванию корней. Поливают растения регулярно, после того как почва подсохнет. Грядку с зеленью временами рыхлят и выпалывают сорняки.

Базилик подкармливают удобрениями два раза. Сначала подкармливают аммиачной селитрой 15 грамм на м., а второй раз подкармливают месяц спустя суперфосфатом в том же количестве.

Но следует несколько раз подумать, прежде чем кормить растения химией. Ведь базилик выращивается для употребления в пищу, а не для декоративных целей, поэтому лучше не использовать химию и есть экологически чистую зелень, пусть ее и будет немного меньше.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Посадка и уход за укропом в открытом грунте

уход за базиликом

[message type=»attention»]Самое главное для базилика солнце, чем больше, тем лучше.[/message]

В тени растения мельчают и теряют свои вкусовые качества.

Растут кустики до самых заморозков. Осенью, а лучше в августе можно выкопать растение и пересадить в цветочный горшок, чтобы дома иметь всю зиму свежую зелень.

Как собирать и сушить базилик

На зелень срезают базилик, когда высота растений достигла 15 см, а для хранения на зиму его собирают в начале цветения, потому что именно в это время зелень наиболее богата питательными веществами и эфирными маслами.

Способы сушки

Собранный урожай связывают в пучки, развешивают на улице или в комнате, которая хорошо проветривается.

Листья раскладывают на бумаге и периодически переворачивают, не допуская гниения.

Идеальная температура сушки 35-36 С. Более высокая температура способствует улетучиванию эфирных масел.

Высушенный базилик перетирают в порошок и хранят в фаянсовой или стеклянной, герметично закрывающейся посуде в течение 3-4 лет.

Какими вредителями и болезнями поражается базилик

  • Чёрная ножка. Этой болезнью рассада поражается из-за высокой влажности, высокой кислотности грунта, а также в том случае если почва плохо пропускает воду. Корневые шейки молодых растений становятся мягкими и тонкими, рассада погибает.
  • Фузариоз возникает при выращивании растений в глинистой почве, а также из-за температурных скачков. Стебли утончаются, слабеют, покрываются бурыми пятнами. Засыхают верхушки взрослых растений, страдает корневая система, растение гибнет. Как только замечена болезнь растения уничтожают.
  • Серея гниль. На листьях базилика появляется сухая пятнистость бурого цвета. Затем она переходит на стебли, а со временем покрывается пушком сероватого оттенка и приобретает водянистую структуру.
    болезни базилика

Меры профилактики болезней

  1. Ежегодно базилик сажают на новом месте.
  2. Обязательная дезинфекция семян перед посадкой в марганцовке около 2 часов.
  3. Прореживание растений. Посадки не должны быть густыми.
  4. Временами участок с посадками опудривают золой.
  5. Нельзя допускать избыточного увлажнения грунта. Своевременность полива.
  6. Накрытые плёнкой всходы каждый день проветривают и убирают с плёнки конденсат.
  7. При первых симптомах болезней растения сразу удаляют с корнем.
  8. На первой стадии заболевания помогает раствор луковой шелухи. Её заливают кипятком, дают сутки настояться, а затем опрыскивают посадки.

уход за базиликом

Какими вредителями поражается базилик

  • Клоп полевой. Он питается соком растения. Для его уничтожения используют Актеллик, Карбофос и Банколу.
  • Тля. Растение, поражённое тлёй, перестаёт расти, потому что она высасывает соки из базилика. Для уничтожения тли в 10 литрах воды разводят 100 грамм дегтярного мыла и опрыскивают растения. В запущенных случаях применяют Акарин и Карбофос.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь