Лунный календарь и сбор урожая
Сбор урожая по лунному календарю — это не просто традиция, а целая наука. Считается, что фазы Луны напрямую влияют на сокодвижение в растениях. Урожай, собранный в правильные дни, будет дольше храниться и обладать более насыщенным вкусом.
Например, корнеплоды, такие как морковь и картофель, лучше всего выкапывать на убывающую Луну. В это время соки устремляются вниз, к корням, делая их особенно сочными и питательными. А вот для сбора плодов, растущих над землей (томаты, перцы, яблоки), идеальным временем считается растущая Луна.
Почему фазы Луны влияют на растения
Всё дело в лунной гравитации, которая управляет соками растений. На растущей Луне жизненные силы устремляются вверх, к стеблям, а на убывающей — концентрируются в корнеплодах. Это, знаете ли, похоже на приливы и отливы в природе.
Общие правила уборки по лунным фазам
Урожай для долгого хранения собирают на убывающей Луне. А вот для немедленного употребления лучше подходит фаза роста. Корнеплоды, кстати, выкапывают, когда ночное светило идет на спад.
Уборка корнеплодов и вершков
Для корнеплодов идеально подходит убывающая Луна, особенно дни в знаках Земли. А вот вершки, напротив, лучше собирать на растущей Луне, что способствует сочности.
Лучшие дни для сбора картофеля и моркови
Для уборки на длительное хранение идеально подходят дни, когда Луна убывает. Особенно благоприятствуют этому процессу знаки Земли – Телец, Дева и, конечно, Козерог. Картофель, выкопанный в эти сроки, будет меньше подвержен гниению.
Когда собирать томаты и огурцы
Сбор томатов и огурцов лучше планировать на фазу убывающей Луны. Считается, что в это время соки растений устремляются к корням, что положительно сказывается на лёжкости плодов. Для немедленного употребления в пищу подойдут и дни растущей Луны.
Заготовки и хранение
Собранный в правильную фазу урожай обладает удивительной лёжкостью. Для заготовок идеальны дни убывающей Луны, особенно когда она проходит через «сухие» знаки Зодиака. Это время консервации, сушки и вяления, ведь соки растения устремлены к корням.
Консервирование в благоприятные дни
А вы знаете, что заготовки, сделанные в подходящую лунную фазу, часто получаются особенно вкусными и лучше хранятся? Считается, что для консервации идеально подходит убывающая Луна, особенно когда она проходит через знаки Тельца, Льва или Козерога. В такие дни ваши соленья и варенья будут не только хрустящими и ароматными, но и простоят гораздо дольше.
Закладка урожая на длительное хранение
Для закладки на хранение идеально подходит уборка в фазу убывающей Луны, особенно в знаках Козерога, Тельца или Девы. Эти дни способствуют лучшей лежкости корнеплодов и луковиц.
