Зима – время нехватки витаминов. Чтобы их восполнять следует активно употреблять в пищу свежие овощи, фрукты и обязательно зелень. Для этого не обязательно бежать в супермаркет, ведь свежесть не всегда соответствует желаемой, вполне можно вырастить зелень на своем окне самостоятельно. Базилик – одно из растений отлично растущее в домашних условиях.

Базилик – известная пряное растение. Содержит в себе железо, фосфор, витамины А, бета-каротин, Е, К, С, многие витамины класса В. Это просто кладезь полезных веществ. Можно использовать для приготовления пищи как в свежем, так и в засушенном виде, в том числе добавлять в различные блюда. И все же, как вырастить базилик на подоконнике?

Этапы выращивания базилика дома:

1. Прежде всего стоит определиться с видом растения. Он имеет два основных вида – с зелеными листьями и фиолетовыми. Стоит знать, что первый вариант более подходит для выращивания в домашних условиях, красноватый вариант более прихотлив в этом вопросе.
2. Обязательным условием является правильный выбор грунта и подкормки. Землю лучше покупать в специализированных магазинах для рассады или комнатных растений. Как правило данные составы уже содержать все необходимое. Но стоит дополнительно приобрести перегной для периодического удобрения растения.
3. Обязательно землю нужно обеззаразить прокаливанием при температуре 100 градусов.
4. После этого в просторный горшок высотой 15-20 см, следует уложить на дно дренаж в виде керамзита или поломанного на куски пенопласта и сверху засыпать землей.
5. После того как земля готова стоит заложить семена на глубину 1 см и полить немного водой, но не сильно.
6. После посадки сверху затянуть пленкой и сделать проколы в нескольких местах, создав парниковый эффект.
7. Убрать горшок следует в теплое место, где в доме есть температура примерно +30 градусов.
8. По истечению неделю появятся ростки. Следует следить за ними несколько дней и убирать слабые и тонки, оставив более большие. Пленка убирается и производится периодический полив растений.

Таким образом, принцип посадки базилика очень простой и содержит в себе этапы классической посадки растений в семенах. Чтобы базилик рос благоприятно, следует не забывать его поливать и удалять сорняки, если таковые буду появляться.