Прекрасно иметь возможность использовать не кухне свежую, только что срезанную зелень.
Запах мелко нарезанной ароматной зелени для салата способен мысленно перенести любого в теплые весенние дни, а также зарядить организм необходимыми витаминами.
Кроме того, при самостоятельном выращивании всегда можно быть уверенным в её экологической безопасности и свежести. Да и где достать хорошую и полезную зелень зимой?
Выращивать на подоконнике в квартире можно как петрушку, салат, кинзу, так и укроп.
Укроп – это однолетнее растение, семейства зонтичные, культивируемый повсеместно. Его польза очевидна — он входит в состав некоторых медицинских препаратов, обладает успокаивающим действием.
Зелень укропа рекомендуется употреблять с целью защиты от вирусных заболеваний в период их обострения. Вещества, содержащиеся в зелени укропа, способствуют предотвращению развития опухолей и продлевают молодость кожи.
А посадить укроп на своем подоконнике сможет каждый из нас. Дело это не хлопотное, главное придерживаться некоторых правил и все у вас получится.
- Для того, чтобы вырастить зелень укропа на подоконнике в квартире необходимо знать индивидуальные свойства и агротехнику возделывания этого растения. Но даже новичок сможет в этом разобраться.
- Нужно иметь представления о том, какие выбрать семена, как их посеять и осуществлять в дальнейшем необходимый уход. И об этом мы вам сегодня расскажем более подробно.
Какой сорт укропа выбрать?
При выборе семян для выращивания укропа на подоконнике особое внимание уделяется его скороспелости.
Семена этого растения бывают как ранними, так и средними, и позднеспелыми.
Для выращивания укропа в домашних условиях лучше будет приобрести ранние сорта. К ним относятся Грибовский – самый популярный сорт, очень урожайный и неприхотливый при выращивании на подоконнике, дающий ароматную зелень, а также Аврора и Дальний.
Хорошего эффекта можно достичь, используя сорта укропа для выращивания на подоконнике разной спелости. Например, поделив землю в ящике на три участка, в первый сеют раннеспелый сорт, на второй участок – среднеспелый, на третий – позднеспелый. Такой метод позволит долгое время наслаждаться ароматной зеленью укропа.
Из среднеспелых семян, лучше использовать Ришелье, из позднеспелых – для выращивания на подоконнике подойдет Кипрей, можно также использовать сорта Аллигатор или Дилл.
Перед посевом семена замачивают на 5 или 8 часов в теплой воде, после чего обеззараживают выдерживанием в течение трёх часов в слабом растворе марганцовки.
Выбор почвы
Для посадки укропа необходимо заранее подготовить субстрат и дренаж.
В качестве дренажа для выращивания, на дно ёмкости можно уложить керамзит. Для этой цели также подойдут камни или куски битого кирпича. Основная их функция – обеспечение стока воды и доступа воздуха к корням растений.
Субстрат для выращивания лучше использовать купленный в специализированных магазинах. В его составе обязательно должен присутствовать биогумус.
Примерный состав субстрата: биогумус – 1 часть, кокосовое волокно 2 части.
Можно также, просто приобрести любой плодородный грунт, который подходит для выращивания комнатных растений.
Субстрат для выращивания можно приготовить самим, следующим образом – смешать землю с дачного участка (набранную с осени) с купленным нейтральным грунтом в пропорциях 1:1.
В чем можно выращивать укроп
При выборе ёмкости для выращивания зелени руководствоваться нужно желаемыми объемами получения продукции.
Если вы хотите получить небольшой урожай, вполне можно обойтись цветочными горшками. Если же планируется выращивать укроп в больших объёмах, то лучше будет отдать предпочтение деревянным ящикам.
Обязательное условие при выборе емкости для выращивания – наличие на дне дренажных отверстий. Это обеспечит сток лишней воде, что необходимо для поддержания в почве благоприятных условий для роста и развития растений.
По этой же причине тара, в которой будет выращиваться зелень должна находиться на поддоне.
Как посадить семена
Несмотря на то, что на упаковке семян укропа обычно указывается глубина заделки растений и расстояние между ними, при выращивании в домашних условиях, как правило, эта схема не соблюдается.
Как посеять укроп на подоконнике правильно?
Располагают семена в любом порядке – рядками, пучками или равномерной россыпью.
Классический способ посева – на влажную почву сверху равномерно рассыпают семена, затем ух присыпают субстратом примерно на полтора сантиметра, после чего поливают.
На первое время посадки лучше будет накрыть полиэтиленовой пленкой, создав эффект парника.
Для быстрого прорастания нужно выбрать самое солнечное место. В таком виде посадки укропа остаются примерно на неделю — до появления первых ростков.
Спустя две недели, после посадки должны уже будут взойти все растения. После появления всходов пленка, обеспечивающая парниковый эффект убирается.
Уход за растущей зеленью
Основной уход осуществляется посредством регулярного полива, желательно ежедневного опрыскивания и удаления появляющихся сорняков.
Если ящик с растущим укропом будет стоять на подоконнике, в период, когда включено отопление, поливать придется часто и регулярно опрыскивать зелень из пульверизатора, так как почва от тепла батареи будет регулярно подсыхать.
Но при этом помните, что обильный полив может тоже негативно сказаться на растениях.
Необходимо обеспечить посадкам равномерный доступ света. На подоконнике добиться этого сложно, так как солнце будет светить только с одной стороны, что может вызвать вытягивание растений в одну солнечную сторону.
Для предотвращения такого явления рекомендуется регулярно, примерно один раз в сутки, поворачивать ящик на 180˚. В зимний период, при коротком световом дне, лучше обеспечить укропу дополнительную подсветку.
Для этого рекомендуется установить примерно на высоте полметра над растениями лампу дневного света. И включать её утром и вечером, для того, чтобы продлить растениям световой день.
При желании можно проводить подкормку комплексными минеральными удобрениями. Но если посев был произведен в хорошо удобренную, богатую питательными веществами почву – лучше дополнительных подкормок не делать. Так будет получен более чистый, в экологическом плане, продукт.
Оптимальная температура для выращивания укропа – от 10 до 18 ˚С.
По мере срезания зелени укропа можно подсевать новые семена.
Автор статьи: Кожухова Елена
