Почему важно выбрать правильное время для уборки
Своевременная уборка чеснока – это, по сути, залог его превосходной лёжкости. Если поторопиться, недозревшие головки будут плохо храниться, а опоздание грозит растрескиванием чешуек и распадом зубков прямо в земле. Увы, здесь мелочей не бывает.
Влияние погодных условий Ленинградской области
Климат региона вносит свои суровые коррективы. Прохладное, часто дождливое лето способно отодвинуть сроки созревания. Порой приходится игнорировать даже благоприятные лунные дни, если неделями идут затяжные ливни и почва не просыхает.
Признаки созревания озимого чеснока
Внешним индикатором служат пожелтевшие и полегшие нижние листья. Луковица под землёй уже сформировала плотные, упругие зубчики, а покровные чешуйки приобрели характерный фиолетовый или белый оттенок и начали подсыхать.
Лунный календарь для уборки чеснока
Для уборки озимого чеснока идеально подходят дни, когда Луна убывает. Этот период, как считается, направляет соки растения к луковице, усиливая её лёжкость. Благоприятными в 2026 году будут, например, числа с 5 по 7 и с 23 по 25 июля. Старайтесь избегать полнолуния и новолуния – в эти фазы все процессы в растениях замирают.
Благоприятные дни для выкапывания
Опытные дачники стараются копать чеснок на убывающую Луну. В 2026 году для Ленинградской области благоприятными считаются периоды с 1 по 4 и с 22 по 31 июля. Именно в эти сроки соки растения устремляются к корням, что идеально для сбора урожая на длительное хранение.
Периоды, когда уборку лучше отложить
Категорически не стоит выкапывать чеснок в дни полнолуния и новолуния. В эти периоки сокодвижение в растениях замирает, и головки будут плохо храниться. Также воздержитесь от работ, когда Луна находится в водных знаках – Рыбах или Раке, иначе чеснок может напитаться лишней влагой.
Правила уборки и хранения урожая
После выкопки чесноку нужно дать хорошенько просохнуть прямо на грядке в течение нескольких дней, если позволяет погода. Затем аккуратно очищаем головки от земли и обрезаем стебли, оставляя небольшой пенек. Для длительного хранения идеально подходят прохладные, сухие и отлично вентилируемые места, например, погреб или утепленный балкон.
Как правильно выкапывать и сушить чеснок
Для уборки выберите сухой день. Аккуратно подкапывайте вилами, чтобы не повредить головки. После выкопки чеснок необходимо просушить в хорошо проветриваемом месте, защитив от прямого солнца, в течение 1-2 недель.
Подготовка к длительному хранению
После уборки чеснок нельзя сразу убирать в тёмное место. Сначала его необходимо как следует просушить в течение нескольких дней прямо на грядке, если позволяет погода, или под навесом. Луковицы с механическими повреждениями или признаками болезней лучше сразу отложить для скорейшего использования.
