Свежие овощи, которые прямо с грядки, содержат больше всего витаминов и полезных веществ. Вот почему на дачном участке обязательно должно найтись место и для ранних сортов картофеля.
В этой статье начинающий огородник найдет информацию о том, как правильно посадить и вырастить картофель Жуковский ранний.
Описание и характеристика сорта
Сорт раннеспелый. Вегетационный период 70-80 дней. Технической спелости достигает на 60-е сутки.
Клубень розового цвета, округло-овальной формы с мелкими малочисленными глазками. Кожура ровная и гладкая.
Плоды в основном крупные, весом 150-160 г, на срезе белые, сохраняют плотность при варке (не развариваются). Вкусовые качества картофеля хорошие, крахмалистость 15%. Сорт лежкий.
Картофель сохраняет качество при длительной транспортировке. Куст средней высоты с малочисленными ветвистыми стеблями.
Листья расчлененные, крупные, с прожилками, темно-зеленого цвета. Цветок красно-фиолетовый с белыми кончиками, не образует плод.
Сорт отличается высокой урожайностью и очень ранним созреванием.
К недостаткам относится слабая стойкость к фитофторозу и большая величина клубней с растрескиванием при продолжительных атмосферных осадках.
Сроки посадки
Определяясь со сроками посадки, следует ориентироваться на то, что посадочный материал раннего картофеля высаживают при первой возможности.
Пробуждение глазков на клубнях ранних сортов и их медленный рост начинается уже при температуре около +5˚С.
Следовательно, в то время, когда температура почвы на необходимой глубине достигнет + 6˚С, можно приступать к посадке клубней, которые не подвергались проращиванию.
Посадочный материал раннего картофеля рекомендуется проращивать. Это способствует ускоренному получению продуктивных клубней. Пророщенные глазки пускают корни, когда почва прогреется до +7˚С. Это и будет самым подходящим временем для посадки раннего картофеля.
В холодную землю высаживать пророщенные семена не имеет смысла. Клубни будут долгое время просто лежать, не образуя корневую систему, и могут стать добычей различных вредителей сада и огорода.
Как правильно посадить
Подготовка почвы
Под ранний картофель выбирают быстро просыхающие весной и защищенные от холодных ветров места с легкой почвой. Это могут быть незатененные участки после огурцов, корнеплодов, лука.
Корневая система раннего картофеля менее развита, в отличие от позднеспелых сортов и высокие урожаи получают лишь на легких рыхлых почвах. Поэтому для посадки необходимо подготовить рыхлый слой глубиной 27-30 см, проницаемый для воды и воздуха.
Участок готовят осенью, чтобы как можно раньше заняться непосредственно посадкой.
После уборки предшествующих культур, участок расчищают от растительных остатков, вносят удобрения и перекапывают на необходимую глубину.
Весной будет достаточно разрыхлить верхний слой граблями или перекопать, когда почва перестанет прилипать к лопате, на глубину 18-20 см.
Удобрение
Ранний картофель быстро растет и требует значительный запас элементов питания в почве. Внесение навоза и комплексных минеральных удобрений, содержащих элементы азота, калия и фосфора не только приводит к значительному повышению урожая, но и улучшает качество клубней.
Удобрения рекомендуется вносить осенью перед перекопкой участка из расчета 5-10 кг навоза или компоста и 40 г нитроаммофоски на 1 м2 площади
Если нет комплексного минерального удобрения, то с навозом вносят 50-60 г суперфосфата и 15 г калийной соли на 1 кв. м.
Весеннее удобрение почвы, особенно органическими компонентами, задерживает посадку, на несколько дней.
Некоторые огородники практикуют внесение осенью органических удобрений, а весной вносят 3-4 г минеральных удобрений в лунку перед посадкой, в целях экономии.
Подготовка посадочного материала
Для посадки отбирают здоровые клубни массой 50-70 г и проводят проращивание с целью получения более раннего урожая за счет ускоренного появления всходов.
Можно использовать и мелкие, которые весят 20-30 г, но они менее урожайны. Семенной картофель проращивают двумя способами:
- на свету;
- во влажной среде.
Проращивание на свету требует светлого помещения, в котором можно поддерживать температуру не ниже 12˚С.
При воздействии света образуются крепкие короткие ростки. Они хороши тем, что в наименьшей степени повреждаются при транспортировке и посадке.
Клубни раскладывают двумя-тремя слоями в ящики с решетчатым дном. Можно применять пакеты или мешки из полиэтиленовой пленки. Для вентиляции делают небольшие отверстия на расстоянии 10-12 см между ними. Процесс проращивания может продолжаться около месяца.
Проращивание во влажной среде позволяет получить посадочный материал через две недели. Для этого применяют торф, перегной, опилки, смоченные водой. Температура воздуха при этом способе проращивания должна быть 12-20˚С.
Клубни картофеля раскладывают слоями в корзины или ящики, покрывая каждый ряд увлажненными опилками толщиной 2-3 см. Таким способом образуются очень нежные ростки с корешками, требующие бережного обращения.
Этот посадочный материал дает больший урожай, чем пророщенный на свету. Но сам процесс достаточно трудоемкий, а посадка в этом случае не может откладываться.
Выбор способа посадки
Клубни высаживают в лунки или заранее подготовленные борозды. Если посадочный материал составляют мелкие клубни, то их не стоит заделывать в почву глубже, чем на 8см. Глубокая посадка задержит появление всходов.
Густота посадки будет определяться плодородием почвы и весом посадочного клубня. Применяя посадочный материал весом 50-60 г, на почвах средней степени плодородия, оптимальным будет посадить на 1 м2 шесть картофелин или по схеме 60х30 см.
Более крупный посадочный материал высаживается по схеме 70х30 см или 60х40 см.
В борозды можно проводить посадку раньше, чем в лунки. Гребни борозд быстро прогреваются на солнце и позволяют получать всходы на неделю раньше.
Высаживать клубни в борозды рекомендуется с каким-нибудь утеплением. Это могут быть опавшие листья, торф, сухая ботва овощей. Ранние всходы укрывают полиэтиленовой пленкой на случай заморозков.
Как ухаживать, чтобы получить хороший урожай
Уход за посевами сорта Жуковский проводится так же, как за всеми раннеспелыми сортами картофеля. Чтобы получить высокий урожай необходимо соблюдать основные требования:
- поддержание почвы в рыхлом состоянии;
- создание соответствующей влажности;
- борьба с сорняками.
Чтобы корни раннего картофеля постоянно находились в рыхлой и влажной почве, растения окучивают.
Когда высота всходов достигнет 15-20 см, проводят первое окучивание. Спустя 10-15 дней его делают повторно. Окучивать следует после атмосферных осадков или полива.
Так как сорт Жуковский уже через 10-15 дней после появления всходов начинает образовывать клубни, то не следует затягивать с первым поливом.
В период формирования и роста клубней влажность должна поддерживаться на уровне 75-80%. Это позволяет получать наивысший урожай. Если не ожидается дождей, то необходимо организовать 2-3 полива для раннего картофеля.
Выполнение всех мероприятий по выращиванию картофеля раннего Жуковский, порадует обильным скороспелым урожаем.
Автор статьи: Афанасьева Александра
