Морковь (Daucus sativus) – двулетнее растение, из семейства зонтичных.
В первый год онтогенеза образует перисторассеченые листья на прикорневой розетке и корнеплод, во второй год – семена.
Существует несколько тысяч гибридов и сортов этой культуры. Морковь – культура холодоустойчивая.
Используется в качестве пищевого продукта более четырех тысяч лет. Широко применяется как для пищевых целей, так и в медицине (при авитаминозах) и косметологии (при производстве эфирных масел).
Чтобы получить богатый и качественный урожай нужно знать технологию выращивания культуры и некоторые тонкости этого процесса. А как сажать морковь семенами в открытом грунте?
Возделывается эта культуры практически всеми огородниками, неприхотлива в выращивании, и востребована на кухне.
Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами
Посадка моркови может быть озимой – с осени, или яровой – весенней.
При осенней посадке урожай будет получен раньше. Растение при этом, как правило, бывают менее подверженными болезням и вредителям, а корнеплоды – более крупными. Но для их выращивания потребуется дополнительное приложение усилий, связанное с защитой их от заморозков.
Осенью сеют морковь, когда среднесуточная температура воздуха будет составлять не более 5 ˚C.
При весенней посадке следует учесть, что семена моркови могут прорастать при температуре воздуха 3 – 4 ˚C. Всходы способны переносить заморозки до -3 ˚C.
Сорта должны быть подобраны в соответствии с почвенно-климатическими условиями зоны возделывания, то есть, должны быть адаптированными. Потому при приобретении семян нужно поинтересоваться, для какой зоны рекомендован выбираемый сорт.
Выбор места для посадки
Морковь светолюбивая культура, поэтому для её выращивания выбирают достаточно освещенное место. Почва должна быть рыхлой, без крупных фракций, так как это может послужить причиной искривления корнеплода.
На выбранном участке не должна застаиваться вода, так как морковь не переносит переувлажнения. Поэтому место лучше выбрать на возвышенности, или сделать высокую грядку.
Лучшими предшественниками для культуры будут капуста, картофель и лук. Нельзя сажать морковь после петрушки, сельдерея, пастернака – в почве накопятся общие для культур вредители и заболевания.
Подготовка почвы
Для выращивания моркови прекрасно подходят плодородные окультуренные почвы, преимущественно нейтральные легкого гранулометрического состава.
Для подготовки почвы к посадке моркови, навоз вносится только под предшествующую культуру, иначе есть вероятность получить прекрасную вегетативную массу, но маленькие и кривые корнеплоды.
Культура хорошо произрастает на песчаных почвах, поэтому с осени под основную обработку, вместе с удобрением рекомендуется внести половину ведра песка на грядку. Для нейтрализации почвенного раствора на кислых почвах рекомендуется внесение извести или золы.
Если встает вопрос о выборе удобрения, то нужно учесть, что применение азотных удобрений приведет к обильной зеленой листве и ухудшению качества хранения корнеплодов. Внесение достаточного количества органики под предшествующие культуры, благоприятно скажется на урожае моркови. Рекомендуется внесение с осени фосфорно – калийных удобрений – по 10 – 15 грамм сульфата калия и двойного суперфосфата на 1 М².
Как правильно сажать
Перед посадкой почву хорошо перекапывают вилами на глубину 20 — 25 сантиметров, что позволит корнеплодам легче расти. Ширину грядки обычно делают до полутора метров, дорожки приблизительно тридцать сантиметров.
Для того чтобы морковь выросла ровная и крупная необходимо достаточно места. Иногда сеют морковь, и уже после всходов прореживают. Однако такой прием негативно сказывается на оставшихся растениях – в процессе прореживания зачастую травмируются их корешки.
Во время прореживания моркови выделяются эфирные масла, которые привлекают насекомых — вредителей. Поэтому, сеять морковь лучше реже.
Оптимальное расположение растений, на грядке, следующее — расстоянии между рядками 20 сантиметров друг от друга, расстояние между растениями в рядах от 7 до 10 сантиметров. Конечно, можно посеять семена на расстоянии 5 сантиметров друг от друга, и позже проредить, как делают большинство огородников.
Редкий посев моркови – очень кропотливая процедура, ведь семена такие тонкие и маленькие – разделить их друг от друга бывает очень сложно. Поэтому в настоящее время предлагаются специальные полоски — ленты с семенами моркови, которые можно изготовить самостоятельно, используя туалетную бумагу и клейстер. Можно использовать специальные сажалки для семян.
Прежде, чем приступить к основным работам на участке, следует осуществить подготовку семян моркови к посадке.
Как проверить семена моркови на всхожесть? Если они заготавливались самостоятельно, то нужно учесть, что они сохраняют хорошую всхожесть только в течение двух — трех лет, после чего она постепенно падает.
Для того, чтобы ускорить прорастание и определить не всхожие семена, замочите их на 3-4 дня, после чего немного просушите.
Можно закалить семена, т.е. сделать их более устойчивыми к различным погодным условиям. Для этого, набухшие семена положите ненадолго в холодильник.
Уход за морковью в открытом грунте
Уход за посадками моркови заключается в прореживании, прополке, рыхлении почвы, подкормке (только при необходимости), и борьбе с болезнями и вредителями (если таковые появились).
За период роста растений обычно проводят несколько прореживаний.
Если растения нуждаются в подкормке, то обычно первую проводят раствором аммиачной селитры, а последующие раствором суперфосфата.
Культура нуждается в своевременном поливе, который проводят, используя мелкую лейку. За две – три недели до уборки полив прекращают.
Прополку лучше проводить после полива — так проще удалять сорняки.
Болезни и вредители моркови
Среди основных вредителей моркови – морковная листоблошка (мелкое прыгающее насекомое, появляющееся ранней весной), морковная муха (обычно появляется при позднем прореживании растений), так же культура может повреждаться медведкой, морковной молью, нематодой, проволочником и другими вредителями.
От самых распространенных вредителей на моркови эффективно действует опудривание табачной пылью 3 раза за вегетацию с периодичностью в 10 дней.
Из заболеваний моркови следует отметить белую гниль и фомоз.
Для предотвращения появления этих заболеваний рекомендуется использовать устойчивые к ним сорта, своевременно уничтожать прошлогодние растительные остатки и вносить калийные удобрения.
Теперь и вы знаете, как осуществляется посадка моркови в открытый грунт семенами, а значит, богатый урожай этого корнеплода вам обеспечен.
Автор статьи: Кожухова Елена
