Маринованные грибы являются самой востребованной закуской и во время обычного ужина и на праздничном застолье. Поэтому сегодня мы замаринуем на зиму грибы вешенки.
Рубрика «По грибы»
Как правильно засолить сыроежки в домашних условиях
Несмотря на то, что сыроежки можно употреблять в сыром виде, мало кто решается на это и предпочитает засолить эти необычные грибы на зиму. И сегодня мы предлагаем несколько проверенных рецептов.
Как заморозить опята в домашних условиях
Грибной сезон подарил вам богатый урожай опят? Как их сохранить на длительное время? Конечно же заморозить. И сегодня мы предлагаем несколько способов заморозки грибов в свежем, отварном и в жареном виде.
Как солить грузди горячим способом на зиму
Для того, чтобы заготовить грузди на зиму, чаще всего выбирают горячий способ засолки. Это наиболее надежный и очень простой метод, благодаря которому грузди получаются невероятно вкусными.
Когда можно собирать сморчки и где они растут
Если вы успеете заглянуть в лес в нужное время, тогда вы сможете найти там необычные грибы, под названием сморчки. Время их сбора ограничено, не больше двух недель. так что поторопитесь! И будьте осторожны, чтобы не спутать сморчки с ядовитыми строчками.