Горох относится к бобовым овощным культурам и ценится за высокое содержание растительного белка, витаминов группы В, минеральных солей и полезных элементов.
Пищевая ценность и вкусовые качества делают его незаменимым продуктом в питании человека. Молодой горошек с удовольствием употребляют в свежем виде. Он пригоден для консервирования.
На каждом дачном участке можно найти для него местечко. А как сажать горох в открытый грунт семенами правильно? Какие условия следует соблюдать при его выращивании?
Сроки посадки зеленого горошка в разных регионах
Горох – растение холодостойкое. Посев семян можно проводить ранней весной.
Как только подсохнет почва на участке, начинают готовить грядки под посадку.
Сроки посадки зависят от региона. Для прорастания семян будет достаточно, если почва прогреется до 4-7 ºC. Но более дружные и крепкие всходы появляются, когда температура достигает 10˚С в верхнем слое почвы.
Благоприятные условия для посадки в районах с теплым климатом наступают в начале апреля.
Средняя полоса России приступает к посадке гороха в открытый грунт на две недели позже.
А когда следует сажать горох в открытый грунт в более прохладном климате Урала и Сибири? В этих районах почва прогревается до нужной температуры только к началу мая.
Чтобы получать сочные сладкие стручки на протяжении всего сезона, высаживают сорта разных сроков созревания. Некоторые огородники рекомендуют сеять ранние сорта с промежутком в две недели.
Эту неприхотливую культуру можно сеять поздней осенью, перед заморозками. Место должно быть защищенное от ветров, на солнечной стороне, куда наметает много снега.
Всходы появляются очень рано, как только стает снег и немного прогреется почва. На южной стороне вдоль забора или какого-нибудь ограждения, горох даст урожай раньше весенних посевов.
Как подготовить семена
Чтобы всходы были дружными, а грядки урожайными, важно правильно провести подготовку семян к посадке. Процесс подготовки включает несколько этапов.
- Отбирают лучшие семена. Перед посадкой гороха в открытый грунт семена необходимо перебрать. Колотые, плесневелые, или недозревшие горошины удаляют. Они не дадут хороших всходов.
- Замачивание гороха для профилактики грибковых болезней и ускорения роста. Семена погружают в раствор перманганата калия розового цвета и выдерживают 30 минут. Затем промывают чистой водой. Лучший результат дает замачивание на 1,5 часа в растворе препарата «Фитоспорин – М, ПС». Пастообразное средство разводят в 200 мл воды и помещают в закрывающуюся емкость. Для замачивания семян достаточно одной капли растворенной в 100 мл воды.
- Проращивание. Семена помещают в емкость с водой и выдерживают в течение суток. За это время зерна набухают и могут выпустить корешок. Старым семенам требуется больше времени для прорастания. Иногда процесс занимает до трех дней. Но для получения ранних всходов рекомендуется не игнорировать этот этап подготовки семян. Осенние посадки проводят сухими семенами без замачивания.
Как правильно посадить
Посадка гороха семенами в открытый грунта осуществляется в те места, которые ограждены от ветра и достаточно солнечные. Допускается легкое затенение.
Лучшими предшественниками гороха будут культуры, под которые вносились органические удобрения (огурцы, капуста, помидоры). Подойдут также участки, хорошо заправленные фосфорными удобрениями.
Наиболее приемлемой считается ленточная схема посадки. На выровненной и разрыхленной поверхности размечают рядки, глубиной 5-6 см с расстоянием между ними около 15 см.
Подготовленные семена аккуратно распределяют в рядках, оставляя промежутки 4-5 см. Посевы засыпают грунтом и прикатывают. Расстояние между лентами рекомендуется делать не менее 45 см.
Осенние посадки необходимо покрыть слоем мульчи или опавшими листьями, чтобы весной после таяния снега не образовалась корка.
Как ухаживать
Чтобы получить хороший урожай зеленого горошка, необходимо приложить усилия. Уход за горошком в открытом грунте заключается в прореживании всходов, поливах, внесении удобрений, рыхлении, защите от вредителей и болезней.
Появившиеся всходы следует проредить, чтобы растениям было достаточно площади питания и света. На погонном метре каждого ряда следует оставить не более 10-12 растений.
Сеянцы не следует часто поливать. На первых этапах развития достаточно обеспечивать один полив в неделю. В фазе цветения растения должны получать больше влаги. Необходимо довести количество поливов до 2-3 в неделю. При наступлении жаркой и сухой погоды следует поливать ежедневно.
Перед цветением и после него следует провести подкормки комплексным минеральным удобрением. Можно совместить с поливом.
- Растворить 1ст. ложку нитроаммофоски в 10 л воды и поливать горох, расходуя на 1 м2 площади. Если нет минерального удобрения, заменяют коровяком.
Рыхление почвы начинают проводить спустя 10-12 дней после появления всходов. В течение вегетационного периода необходимо провести 2-3 рыхления с одновременным удалением сорняков.
Подросшие до 25-30 см кустики следует закрепить в вертикальном положении. Падая на землю, растения загнивают, поражаются вредителями. Это ведет к потере урожая. По ряду устанавливают опоры и натягивают проволоку. Стебли гороха, цепляясь усиками за это приспособление, хорошо освещаются на солнце и обеспечивают сохранность плодов.
На бобовых культурах от сырости в затенении появляется мучнистая роса и другие грибковые болезни.
Для профилактики и лечения можно проводить опрыскивание раствором Фитоспорин-М ПС. Как готовить рабочий раствор указано на упаковке. Средство безопасно для людей и животных.
На горох могут напасть вредители. Для борьбы из народных средств рекомендуется опрыскивание настоем чеснока. Можно приготовить настой из помидорных пасынков или ботвы. Эти средства применяют против листоверток, гусениц совок, плодожорок, тлей.
- Для приготовления средства из помидорных побегов, нужно три килограмма измельченной массы загрузить в десятилитровое ведро и залить теплой водой. Раствор настаивают не менее 24 часов, затем фильтруют. Опрыскивание проводят утром или вечером.
- Измельчают 20 г чеснока и разводят в десятилитровом ведре с водой. Выдерживают в течение суток. После процеживания раствор можно применять для опрыскивания. Чесночный настой рекомендуется, как эффективное средство против тлей.
Когда готов урожай
Как видите, выращивание зеленого гороха — процесс достаточно простой. Раннеспелые сорта этой культуры готовы к употреблению на 45-56 сутки. Спустя две недели после окончания цветения можно собирать молодые стручки. Цветение и плодоношение длится около месяца.
Созревание среднеспелых сортов начинается через 65-70 суток. В нижней части куста созревание проходит в первую очередь. Горох следует снимать через каждые два дня.
На своих личных участках, дачники занимаются выращиванием в основном, сахарных и лущильных сортов гороха. У сахарного горошка нет жесткого внутреннего слоя в стручке. Его можно употреблять в пищу, не снимая нежного стручка. В этом состоит отличие от лущильных сортов.
При постоянной уборке с кустов всех стручков, растения могут зацвести в августе. Так можно получить еще один урожай.
При хорошем уходе с каждого квадратного метра грядки, можно снять за сезон до четырех килограммов зеленого горошка. Правильно высаживая семена и подбирая сорта по срокам созревания, можно весь сезон получать стабильный урожай.
Автор статьи: Афанасьева Александра
