Лунный календарь садовода Сибири
В суровом сибирском климате лунные ритмы становятся ценным ориентиром. Они подсказывают оптимальные дни для уборки корнеплодов и вершки для длительного хранения. Согласуя работы с фазами Луны, вы сможете извлечь из своего урожая максимум пользы и вкуса.
Почему фазы Луны влияют на растения
Всё дело в лунной гравитации, которая управляет соками внутри растения. В период растущей Луны они активнее движутся вверх, что идеально для сбора плодов. А вот на убывающую луну соки уходят в корни — самое время для корнеплодов.
Особенности сбора урожая в сибирском климате
Сибирский климат — это короткое лето и стремительное наступление холодов. Урожай нужно собрать быстро, до первых серьёзных заморозков, которые могут погубить всё. Здесь особенно ценится каждый погожий день.
Благоприятные дни для сбора разных культур
Корнеплоды, такие как морковь и свекла, лучше всего выкапывать на убывающей Луне. А вот для сбора огурцов, перцев и ягод идеально подходит фаза растущей Луны.
Корнеплоды: картофель, морковь, свекла
Для сбора корнеплодов в Сибири выбирайте фазу убывающей Луны. В это время соки растения устремляются к корням, что обеспечивает превосходную лёжкость. Особенно благоприятны дни, когда ночное светило пребывает в знаках Козерога, Тельца или Девы.
Плоды над землей: томаты, огурцы, ягоды
Для сбора сочных томатов, хрустящих огурцов и ароматных ягод идеально подходит фаза убывающей Луны. Считается, что в это время соки устремляются вниз, к корням, делая надземные плоды особенно насыщенными вкусом и лучше хранящимися. Старайтесь планировать заготовки именно на этот период.
Зелень и лекарственные травы
Для сбора сочной зелени и ароматных трав идеально подходит фаза растущей Луны. В это время соки растений максимально концентрируются в их надземной части, наделяя урожай особой силой и насыщенным вкусом. Укроп, петрушка, мята и щавель, собранные в этот период, будут невероятно душистыми.
Периоды, не подходящие для уборки
Астрологи настоятельно не советуют планировать сбор урожая на дни полнолуния и новолуния. В эти фазы жизненные соки растений сосредоточены либо в корнях, либо в верхушках, что негативно сказывается на лёжкости плодов. Кроме того, лучше избегать работ в периоды лунных затмений.
Новолуние и полнолуние: что можно и нельзя делать
В эти дни растения особенно уязвимы. Полнолуние — время для сбора сочных плодов, а вот в Новолуние любые работы с землёй лучше отложить.
Знаки Зодиака для лучшего хранения урожая
Для длительного хранения идеально подходят дни, когда Луна пребывает в Скорпионе, Козероге или Овне. Эти знаки способствуют тому, что собранные овощи и фрукты меньше портятся и сохраняют свою сочность. А вот водные знаки, как ни странно, могут привести к излишней влажности и гниению.
Подготовка урожая к хранению по Луне
Собранные на убывающей Луне корнеплоды, особенно в знаках Козерога или Тельца, обладают удивительной лёжкостью. Закладывайте их на хранение в сухие, проветриваемые погреба.
Закладка овощей и фруктов на зиму
Для долгого хранения урожая идеально подходят дни, когда Луна убывает. В это время соки растений устремляются к корням, что значительно снижает риск гниения. Особенно благоприятным считается период, когда ночное светило проходит через знаки Земли – Телец, Дева, Козерог.
Консервирование и заготовки в правильные дни
Для заготовок выбирайте дни на убывающей Луне, особенно когда ночное светило проходит через знаки Тельца, Скорпиона или Козерога. Считается, что это обеспечивает лучшую сохранность и насыщенный вкус вашим соленьям и вареньям.
