Заготовки на зиму

Если вы любите очную и нежную мякоть арбуза, ни в коем случае не выбрасывайте корки. Ведь из них можно приготовить удивительно вкусное и весьма необычное варенье. Сегодня мы предлагаем несколько рецептов этого лакомства. Выбирайте на свой вкус.

Лечо из баклажанов – прекрасная заготовка на зиму. Баклажаны, тушенные с луком, перцем, чесночком в томатном пюре с добавлением специй получаются сочными, ароматными и...

Не все алкогольные напитки наносят вред организму. Есть и такие, которые помогают избавиться от многих болезней. И сегодня мы расскажем вам о том, как заготовить вкусную и полезную настойку из черноплодной рябины на водке. Единственное, помните, что всего хорошего должно быть в меру. А уж алкогольных напитков тем более.

Красная и черная смородина - кладезь витаминов. И наслаждаться вкусом этих ягод можно не только летом, но и зимой. Но для того, чтобы это стало возможным, следует немного потрудиться, чтобы заморозить смородину правильно. Ведь именно такой способ заготовки позволяет сохранить все полезные свойства этой удивительной ягоды.

Если заготовить арбузы в банках на зиму с добавлением аспирина, вы сможете обезопасить ваши заготовки от взрывания. Они могут спокойно хранится длительное время даже при комнатной температуре.

В народной медицине сирень используется давно для лечения многих заболеваний. Целебными свойствами обладают и цветки, и листья этого красивого кустарника. Из них готовят отвары,...

Перетертая малина с сахаром может полноценно заменить малиновое варенье. При этом она сохраняет в себе все полезные и вкусовые свойства свежей ягоды. Малина готовится...

Маленькие яблоки сорта ранетка любят не только за вкус, но еще и потому, что из них получается очень вкусное варенье, особенно, если его приготовить дольками.

Найти настоящий березовый сок в настоящее время довольно затруднительно. Поэтому предлагаем добывать этот целебный напиток самим, тем более, что сложного в этом процессе ничего нет. Главное делать все правильно.

Заготовка облепихи, перетертой с сахаром и без варки, является самой полезной заготовкой, которая сможет заменить любой витаминный комплекс.